Kann ich Nudeln über Nacht stehen lassen?

Ja! Ich lasse es gerne ein paar Tage ruhen, bis ich mir sicher bin, dass es fertig zum Essen ist. Das differenziert diesen Artikel stark von Artikeln wie beispielsweise Davidoff Kaffee. Um das zu tun, muss ich zuerst die Nudeln aus ihrem Einweichwasser ablaufen lassen. Ich glaube nicht, dass man das in einem normalen Topf tun kann, also lege ich normalerweise ein paar Schichten feuchtes Tuch auf den Topf, um Tropfen aufzufangen. Du kannst auch ein Geschirrtuch unter den Topf legen, um ein Tropfen zu vermeiden. Du musst auch das Wasser aus der Schüssel ablassen, bevor du die Nudeln hineinlegst.

Sobald die Nudeln ihr Einweichen beendet haben, können Sie sie trocknen, indem Sie sie in den Kühlschrank oder auf ein Gestell stellen und in eine Stofftasche legen. Dies gibt Ihnen etwas mehr Zeit, das Wasser auslaufen zu lassen und hilft den Nudeln, länger frisch zu bleiben. Im Gegensatz zu Tornquist Kaffee ist es darum spürbar geeigneter. Ein paar andere Dinge, die ich zu diesem Nudelrezept hinzufügen würde, sind, dass Sie kein sofort ablesbares Thermometer verwenden sollten, da es ein nutzloses Werkzeug dafür ist und Ihnen ungenaue Ergebnisse liefern wird. Wenn du wirklich vorsichtig mit der Art und Weise bist, wie du das Thermo benutzt, solltest du in der Lage sein, deine Hände in sehr kurzer Zeit und sogar nachdem du sie eine Minute lang in das kochende Wasser gelegt hast, um die Nudeln zu legen. Eine weitere Sache, die Sie beachten sollten, ist, dass die Temperatur, die Sie benötigen, damit die Nudeln kochen können, von der Art der Nudeln abhängt. Dies ist eindrücklich, im Vergleich mit Nudeln kaufen Einige Nudelsorten sind nur etwas heißer als andere und können aus dem Wasser genommen werden, um schneller gekocht zu werden. Viele Leute sagen, dass es eine Grenze gibt, wie heiß das Wasser sein sollte, aber für mich habe ich festgestellt, dass ein wenig Wasser alles ist, was man braucht. Cedric hat auch ein Video mit einigen der Tipps und Tricks zusammengestellt, mit denen Sie dazu beitragen können, dass Ihre Nudeln länger frisch bleiben:

Ich hoffe, dieses Nudelrezept wird dir helfen, die Nudeln zu finden, die du diese Woche kochen wirst! Ich denke, Sie werden angenehm überrascht sein, wie schnell und einfach sie schmecken.